Килька в пряном маринаде с луком

Как приготовить

1. 1

   Для приготовления рыбы понадобится маринад: добавить в воду соль и сахар, молотый и перец-горошек, лавровый лист, гвоздику.

2. 2

   Смесь вскипятить, остудить до комнатной температуры, добавить уксус.

3. 3

   Рыбу очистить, промыть, залить готовым маринадом, поставить в холодильник на сутки.

4. 4

   Жидкость слить, добавить свежий репчатый лук, нарезанный кольцами, подлить растительное масло, дать постоять в течение нескольких часов для пропитывания.