Картофельные драники с любимыми грибами

Как приготовить

1. 1

   Мелко нашинковать лук, обжарить на масле до золотистости.

2. 2

   Грибы отварить в кипятке 5 минут, положить к луку, жарить до испарения влаги.

3. 3

   Сырой картофель с луком и грибами пропустить сквозь мясорубку, фарш присолить, поперчить.

4. 4

   Выпекать картофельные драники с любимыми грибами, как обычные оладушки с 2 сторон в разогретом масле до появления корочки.