Кабачковые оладьи со свиным фаршем

Как приготовить

1. 1

   Вымыть свинину, обсушить полотенцем.

2. 2

   Пропустить через мясорубку вместе с луком, другой вариант – использовать блендер.

3. 3

   Кабачки вымыть, удалить семена и кожуру, мякоть натереть.

4. 4

   Обе массы соединить, вбить сырое яйцо, всыпать муку, еще раз хорошо перемешать.

5. 5

   Разогреть масло на сковороде, выпечь небольшие оладьи.