«Хе» с вареной говядиной и грушами

Как приготовить

1. 1

   Говяжью вырезку отварить и нарезать тонкими брусками по полсантиметра толщиной.

2. 2

   Добавить молотый перец, измельченный репчатый лук и чеснок, сахарный песок, подсоленное кунжутное семя, ингредиенты перемешать.

3. 3

   Очистить и нарезать дольками груши, окунуть в соленую воду и аккуратно разложить по периметру плоской тарелки.

4. 4

   В центр поместить салат, полить смесью кунжутного или оливкового масла с соевым соусом, посыпать очищенными кедровыми орехами.