Говяжьи тефтели с чесноком в сливочном соусе

Как приготовить

1. 1

   Приготовить фарш с помощью кухонного комбайна: перемолоть говядину, репчатый лук, размоченную в молоке белую булку, специи, соль – по вкусу. Масса должна постоять.

2. 2

   Сформовать небольшие тефтели, выложить на противень.

3. 3

   Печь при температуре 190 градусов в течение двадцати минут.

4. 4

   Отдельно приготовить подливу из зелени и рубленого чеснока со сливками и тертым сыром.

5. 5

   Залить шарики, все вместе тушить еще полчаса.