Фриттата с зеленым луком и сладким перцем

Как приготовить

1. 1

   Для начала разогреем масло на сковородке, добавим мелконарезанный лук, перец.

2. 2

   Пока будет обжариваться, в отдельную посуду разбиваем яйца, добавим порезанный базилик, соль, молотый перец, натрем немного пармезана. Слегка перемешаем и добавим в сковороду.

3. 3

   Накроем крышкой и оставим на 10-12 минут на среднем огне. Фриттата готова.