Форшмак со свеклой и солеными огурцами

Как приготовить

1. 1

   Отварить свеклу до полной готовности.

2. 2

   Остудить.

3. 3

   Ржаной хлеб и репчатый лук измельчить и обжарить на сковороде на масле.

4. 4

   Нашинковать соленые огурцы, сельдь и свеклу, продукты перемешать с хлебно-луковой обжаркой.

5. 5

   Добавить специи по вкусу и желанию, перемешать.