Фаршированные лодочки из сладкого перца в духовке

Как приготовить

1. 1

   Красные и желтые перцы разрезать вдоль пополам.

2. 2

   Очистить от семян, удалить ножку.

3. 3

   Нарезать репчатый лук, натереть морковь.

4. 4

   Раскалить масло на сковороде, обжарить лук, положить морковь.

5. 5

   Заранее отварить рис, перемешать с морковно-луковой обжаркой.

6. 6

   Добавить говяжий и свиной фарш.

7. 7

   Соль и молотый перец добавить по вкусу и желанию.

8. 8

   Натереть сыр.

9. 9

   В перцы-лодочки поместить фарш, посыпать сыром.

10. 10

    Изделия выложить на противень, печь в течение 40 минут, температура приготовления – 180 градусов.