Джем из красной смородины с крыжовником на зиму

Как приготовить

1. 1

   Ягоды крыжовника и смородины промыть, удалить черенки.

2. 2

   Крыжовник растолочь, красную смородину протереть через сито и перемешать с сахарным песком.

3. 3

   Поставить на огонь средней мощности, довести до кипения, помешивать.

4. 4

   Добавить крыжовник.

5. 5

   Варить 20 минут при постоянном помешивании на тихом огне.

6. 6

   Пенку снимать по мере образования.

7. 7

   Снять емкость с огня, разлить варенье в банки, закатать.