Домашний соус из шампиньонов
Домашний соус из шампиньонов
Описание
Домашний соус из шампиньонов
Как приготовить
Нашинковать тоненькими кольцами лук, обжарить, добавить порезанные на пластинки шампиньоны (или любые другие грибы), жарить до готовности.
В другую сухую сковороду всыпать ложку муки, слегка подогреть без изменения окраски, добавить сливочное масло, объединить с грибами, подсолить.
Прогреть пару минут, влить сметану, перемешать, дать закипеть. Домашний соус из шампиньонов готов.
Комментарии
Загружаем комментарии…