Диетический свекольник без картофеля с чесноком

Как приготовить

1. 1

   Поставить на огонь кастрюлю с сывороткой или водой, довести до кипения.

2. 2

   Свеклу, лук и морковь вымыть, очистить, мелко нарезать.

3. 3

   Выложить продукты в сотейник, влить кипящую воду, положить сахарный песок, томатную пасту, влить лимонный сок.

4. 4

   Потушить все вместе до готовности свеклы.

5. 5

   Долить кипяток. Довести суп до кипения.

6. 6

   Всыпать рубленую зелень, накрошенный чеснок, поварить две минуты, огонь погасить.