Диетический салат из капусты, огурцов и кукурузы

Как приготовить

1. 1

   Свежие огурцы вымыть, отрезать кончики. Кожуру можно удалить, если она горчит. Нарезать мякоть брусками, сперва вдоль, затем поперек.

2. 2

   Белокочанную капусту нашинковать мелко или крупно, помять руками, если появился лишний сок – слить.

3. 3

   Зеленый листовой салат вымыть, нарезать или порвать руками. Перемешать все подготовленные ингредиенты в салатнице, добавить консервированную кукурузу без сока.

4. 4

   Посолить блюдо по вкусу, полить растительным маслом, перемешать.