Диетические сырники с маком на пару

Как приготовить

1. 1

   Залить маковое семя кипящей водой.

2. 2

   Распарить.

3. 3

   Отделить желтки от белков.

4. 4

   В миску выложить обезжиренный творог, всыпать распаренный мак, цельнозерновую пшеничную муку.

5. 5

   Добавить взбитые белки, соль и ванильный сахар.

6. 6

   Тесто вымесить руками.

7. 7

   Чашу пароварки смазать маслом, выложить небольшие творожные лепешки.

8. 8

   Готовить от 15 до 20 минут.