Датский картофельный салат с маринованными огурцами и соусом Ремулад

Как приготовить

1. 1

   Отвариваем картофель.

2. 2

   Готовим соус: измельчаем мелко огурцы.

3. 3

   Смешиваем майонез, сметану, куркуму, черный перец.

4. 4

   Добавляем в соус вареные яйца, натертые на терке и измельченные огурцы. Все перемешиваем.

5. 5

   Остывший вареный картофель нарезаем крупными кусочками, помещаем его в соус и перемешиваем так, чтобы каждый кусочек картофеля покрылся соусом.

6. 6

   Перед подачей посыпаем измельченным зеленым луком и по желанию добавляем перец чили. Всем приятного!