Чизбургер ролл с плавленым сыром

Как приготовить

1. 1

   Репчатый лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на сковороде с растительным маслом в течение одной-двух минут.

2. 2

   Добавить смесь говяжьего и свиного фарша, обжарку перемешать и прогревать до полуготовности на среднем огне.

3. 3

   Помидоры бланшировать, очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками.

4. 4

   Добавить в фарш, соль и перец – по вкусу. Продолжать прогревать до испарения влаги.

5. 5

   В готовую смесь положить рубленую зелень петрушки, перемешать и остудить.

6. 6

   На готовую тортилью выложить начинку и ломтики плавленого сыра, ролл свернуть и обжарить с двух сторон.