Чахохбили из курицы с томатной пастой и чесноком

Как приготовить

1. 1

   Куриную тушку вымыть, обсушить и разрезать на порции.

2. 2

   Обжарить мясо в казане или в глубокой сковороде с толстыми стенками, без масла.

3. 3

   Нашинковать лук, добавить к курице вместе с чесноком.

4. 4

   Потушить несколько минут, влить сухое белое вино, томатную пасту, приправить специями.

5. 5

   Накрыть блюдо крышкой, потомить 40 минут, огонь – минимальный.