Буженина с яблоками и морковью

Как приготовить

1. 1

   Морковь очистить и промыть, нарезать кружками, выложить на смазанную маслом фольгу.

2. 2

   Репчатый лук очистить, разместить головки на бумаге целиком.

3. 3

   Зубчики чеснока разрезать пополам.

4. 4

   Очистить яблоки, удалить сердцевину, мякоть нарезать пластинками.

5. 5

   Говядину вымыть, сделать надрезы, нашпиговать кусок яблоками, чесноком.

6. 6

   Поверхность хорошо промазать майонезом, завернуть в двойные слои фольги.

7. 7

   Температура запекания – 200 градусов, время – два часа.