Буженина из свинины с майонезом и тимьяном

Как приготовить

1. 1

   Сделать надрезы в свиной шейке, заложить в них зубчики чеснока.

2. 2

   Посыпать кусок перцем и солью.

3. 3

   Горчицу перемешать с майонезом и сушеным тимьяном.

4. 4

   Готовой смесью обмазать кусок мяса, оставить на четыре часа для пропитывания.

5. 5

   Выставить в мультиварке режим «Жарка», обжарить по пятнадцать минут кусок мяса с двух сторон.

6. 6

   Выставить режим «Тушение», запекать свинину в течение трех часов.

7. 7

   Продукт несколько раз перевернуть.

8. 8

   Остудить буженину в мультиварке, положить в холодильник.