Буженина из курицы в горчичном соусе

Как приготовить

1. 1

   Вымыть куриное филе, удалить лишний жир и пленки.

2. 2

   Приготовить пряную смесь из чеснока, пропущенного через пресс, сладкой горчицы, соевого соуса и бальзамического уксуса, приправ для куриного мяса. Соль – по вкусу.

3. 3

   Выложить мясо в соус на полтора часа.

4. 4

   Продукт завернуть в лист фольги, поставить на час в духовку, температура запекания – 180 градусов.

5. 5

   Нежную буженину нарезать на порции.