Бутерброды с жареным соленым огурцом

Как приготовить

1. 1

   Взять соленые огурцы, крупно натереть и обжаривать на растительном масле, пока рассол не выпарится и огурчики чуть-чуть не обжарятся. Натереть морковь и обжарить отдельно от огурцов.

2. 2

   Соединить морковь и огурцы. Добавить майонез и измельченный чесночок. Остудить, и намазать на кусочки серого хлеба. Бутерброды с соленым огурцом перед подачей лучше немного охладить.