Брускетта со сливочным маслом и помидорами

Как приготовить

1. 1

   Багет нарезать одинаковыми кусочками.

2. 2

   Каждый смазать тонким слоем сливочного масла.

3. 3

   Порубить базилик, пропустить через пресс чеснок.

4. 4

   Очистить томаты от кожуры, разрезать на кусочки, перемешать с зеленью и чесноком.

5. 5

   Добавить бальзамический уксус, соль, молотый перец.

6. 6

   Начинку перемешать, выложить на хлеб.

7. 7

   Противень смазать оливковым маслом, выложить бутерброды.

8. 8

   Посыпать тертым сыром «Моцарелла».