Выпечка · Завтрак · Домашняя кухня · 1 порц.

Блины Тирамису с сыром маскарпоне

Name: Блины Тирамису с сыром маскарпоне
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Яйца — 3 шт.; Мука — 2 стакана; Молоко — 1,5 стакана; Сметана — 1/2 стакана; Масло сливочное — 4 ст.л.; Кофе эспрессо — 4 ст.л.; Какао — 2 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Ванилин — 2 ч.л.; Сода — 1/2 ч.л.; Соль — 1 щепотка; Сыр маскарпоне — 125 г; Сливки жирные — 1 стакан

Ингредиенты

Яйца — 3 шт.
Мука — 2 стакана
Молоко — 1,5 стакана
Сметана — 1/2 стакана
Масло сливочное — 4 ст.л.
Кофе эспрессо — 4 ст.л.
Какао — 2 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Ванилин — 2 ч.л.
Сода — 1/2 ч.л.
Соль — 1 щепотка
Сыр маскарпоне — 125 г
Сливки жирные — 1 стакан

Об источнике

Карточка из открытого датасета chipslays/russian-recipes-parser. Плита не является автором исходного текста — мы публикуем каталог и удобный режим готовки. Вопросы по карточке: hello@plita.site.

Описание

Блины Тирамису с сыром маскарпоне

Как приготовить

Взбить до состояния крепкой пены сахар, сыр маскарпоне и сливки, отправить в холодильник.
Для блинов смешать сахар, разрыхлитель, какао-порошок, муку до однородной смеси.
В отдельную посуду положить сметану, влить молоко, хорошо перемешать, вбить яйца, влить эспрессо, добавить ванилин, растопленное масло, перемешать до однородного состояния.
Объединить полученную жидкую массу с мучной смесью, аккуратно перемешать до исчезновения комочков. Если получилось чересчур жидкое тесто (зависит от сорта муки), то всыпать еще пару ложек муки.
Нажарить на разогретой сковороде блины, переложить готовые блины

Блины Тирамису с сыром маскарпоне

Описание

Как приготовить

Комментарии