Бездрожжевое тесто на молоке для пиццы на сковороде

Как приготовить

1. 1

   На рабочую поверхность просеять муку горкой.

2. 2

   Сделать воронку, влить в нее яйцо, взбитое с солью.

3. 3

   Замесить плотное тесто.

4. 4

   Скатать шар, обернуть смоченным водой полотенцем на 20 минут.

5. 5

   Раскатать массу в пласт по размеру сковороды.

6. 6

   Саму сковороду смазать маслом, выложить лепешку, жарить пять минут.

7. 7

   Перевернуть, выложить начинку, допечь пирог под крышкой в течение 15 минут.