Белковый шоколадный кекс без муки

Как приготовить

1. 1

   Перемешать сырые яичные белки, клетчатку, какао-порошок, шоколадный протеин, молотую корицу, кофе, цедру лимона или апельсина, ванилин.

2. 2

   Добавить пищевую соду, погашенную уксусом, мягкое сливочное масло. Массу взбить до однородного состояния и поставить на час в духовой шкаф.