Аварские лепешки «Чуду» с творогом и зеленью

Как приготовить

1. 1

   Замесить тесто.

2. 2

   Дать постоять четверть часа.

3. 3

   Для начинки перемешать творог с порубленной зеленью и небольшим количеством сметаны.

4. 4

   Колобок теста разделить на 12 частей, раскатать каждый в лепешку.

5. 5

   Положить начинку, тщательно защипать края, чуть прокатать скалкой.

6. 6

   Обжарить аварские лепешки «Чуду» с творогом и зеленью с обеих сторон без масла.

7. 7

   Готовые лепешки смазать топленым маслом.